В Украине собираются переписывать цены на яйца: чего ожидать

Украинские производители яиц могут нарастить экспорт своей продукции на фоне эпидемии птичьего гриппа в Польше. И хотя в краткосрочной перспективе это может привести к небольшому росту цен на яйца в самой Украине, значительного удорожания не прогнозируется – ведь с наступлением тепла ожидается увеличение производства. Следовательно, яиц на рынке будет достаточно и дефицита не возникнет.

Об этом рассказал аналитик ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка. Он отметил: прогнозировать рост производства яиц дает основание то, что «сейчас поголовье кур в нашей стране такое же, как в прошлом году».

«Увеличение поставок яиц украинскими производителями в Польшу – это возможный вариант, поскольку Украина является крупнейшим экспортером яиц в Европейский Союз. … Если наша страна будет иметь нормальные торговые отношения со странами-партнерами и сможет удовлетворить их потребности в яйцах, то это повлечет активизацию экспорта, и возможно краткосрочное несущественное повышение цены. Серьезный рост цен на яйца в Украине в ближайшее время не ожидается», – объяснил аналитик.

Впрочем, признал он, увеличение спроса в преддверии Пасхи, которую в этом году отмечают 20 апреля, может привести к росту цен на продукт. Более того, украинские супермаркеты уже немного повысили цены на яйца. 

По данным «Минфина», вечером 5 марта они продавали фасованные яйца марки «Ясенсвит» в среднем по 68,2 грн/десяток. Это на 1,58 грн выше средней цены февраля.

В целом, крупные сети выставили цены на такой продукт на уровне 62,99-68,2 грн/десяток. В частности:

• Auchan – 64,2 грн/десяток
• Novus – 68,09 грн/десяток
• Megamarket – 72,3 грн/десяток.

Вместе с тем, согласно мониторингу OBOZ.UA, небрендированные нефасованные яйца стоили в среднем 5,57 грн (55,7 грн/десяток), что на 68 коп. (6,8 грн/десяток) дороже, чем было в конце февраля 2025 года.

В отдельных сетях такие яйца можно купить по 5,08-6,9 грн. В частности, в:

• Auchan – 5,2 грн/шт. (52 грн/десяток);

• Novus – 5,09 грн/шт. (50,9 грн/десяток);

• МегаМаркет – 6,9 грн/шт. (69 грн/десяток);

• ЕКОмаркет – 5,08 грн/шт. (50,8 грн/десяток).